Microplantele de gulie purpurie au o aromă intensă de broccoli, varză, cu o textură crocantă și o culoare bogată și plăcută ochiului. Pot fi folosite la preparate reci, sau calde.
Gust: Ușor piperată, dar toutși un gust ușor dulce.
Culoare: Frunze de un verde vibrant, cu o tulpină violet, purpurie.
Merge bine asezonat