Microplantele de rucola sunt o adiție foarte bună la orice salată, fiind un pic mai piperate, cu un gust mai intens la acest nivel de maturitate.
Gust: Puternic, piperat, aromată, duce către varză
Culoare: Tuplină albă și frunze de un verde profund
Merge bine asezonat cu: Salate, Pizza, Supe, Paste, Ouă, Sandwich-uri, Legume